Ulei de Măsline Extravirgin Physis of Crete 5L, aciditate 0.2
Ulei de măsline extravirgin premium din Sitia, Creta, monovarietal, obținut exclusiv din măsline Koroneiki și extras prin presare la rece (sub 27°C).
Se remarcă prin aciditatea foarte redusă de doar 0,2%, gustul fructat și profilul aromatic echilibrat, fiind potrivit pentru salate, dressinguri și preparate mediteraneene.
Măslinele sunt recoltate timpuriu pentru a păstra caracteristicile naturale ale fructului și pentru a obține un ulei apreciat pentru prospețime, calitate și conținutul natural de polifenoli.
Unele loturi din recoltele noi pot avea un gust ușor amărui, caracteristic uleiurilor cu un conținut mai ridicat de compuși fenolici.
Caracteristici
-
Monovarietal: 100% Koroneiki
-
Aciditate: 0.2-0.3%
-
Metodă de extracție: presare la rece (<27°C)
-
Origine: Creta (Grecia)
-
Valabilitate: 30.04.2028
După deschidere, se recomandă consumul în maximum 3 luni.