Ulei de măsline extravirgin 5L aciditate 0.2%, de calitate superioară

Ulei de măsline extravirgin de calitate superioară, cu un gust delicat, aciditate foarte scăzută și aromă fructată, obținut direct din măsline selectate din soiul Koroneiki, cultivat de generatii, in fiecare an de familii din Sitia (Creta),cu tradiție în producția măslinelor si a uleiului de măsline.

Este un ulei premiat, cu un gust deosebit, ideal pentru a fi consumat ca atare, in salate sau dressinguri, etc.

Dupa deschidere, se recomandă consumarea uleiului in maximum 3 luni.

Aciditate 0.2%
Valabilitate: 30.07.2026
Pret/litru: 77 RON

Întâi, se culeg măslinele (mecanizat și semi-mecanizat, pentru a se evita deteriorarea fructelor deoarece cele lovite pot înainta procesul de oxidare) care sunt aproape de momentul maturizării.

Soiul de măsline Koroneiki este recunoscut în întreaga lume pentru proprietățile sale antioxidante, iar uleiul obținut a fost considerat de-a lungul timpului medicament împotriva mai multor boli. Pe lângă calitatea măslinelor, un factor extrem de important, care a ajutat la încoronarea lui, este faptul că totul este “la rece”, mai concret, nu se folosește în nicio etapă a obținerii acestui minunat, untos și aromat ulei o temperatura mai mare de 27 de grade celsius ceea ce face că măslinele să își păstreze proprietățile atât de aclamate.

Măslinele Koroneiki sunt micuțe și au formă unei lacrimi, dar din ele iese cel mai aromat, sănătos, unic și special ulei de măsline extravirgin. Pentru a obține o aciditate de 0.2%, măslinele se culeg timpuriu si sunt mai verzi, la sfarsit de Octombrie, inceput de Noiembrie. Cele brune se culeg in Decembrie-Ianuarie. 

Informatii Nutritionale/100ml

Energie - 3389kj/824kcal
Grasimi - 92g
Saturate - 13g
Mononesaturate - 73g
Polinesaturate - 6g
Proteine - 0g
Carbohidrati - 0g
Sare - 0g

Tara de provenienta

Grecia (Creta)