Ulei de măsline extravirgin 1 L aciditate 0.2%, de calitate superioară

Ulei de măsline extravirgin de calitate superioară, cu un gust delicat, unic si aciditate foarte scăzută și aromă fructată, obținut direct din măsline selectate și prin mijloace mecanice din soiul Koroneiki, cultivat de generatii, in fiecare an de familii din Creta, cu tradiție în producția maslinelor si a uleiului de masline. 

Intâi, se culeg măslinele (mecanizat și semi-mecanizat, pentru a se evita deteriorarea fructelor deoarece cele lovite pot înainta procesul de oxidare) care sunt aproape de momentul maturizării. Soiul de măsline Koroneiki este recunoscut în întreaga lume pentru proprietățile sale antioxidante, iar uleiul obținut a fost considerat de-a lungul timpului medicament împotriva mai multor boli. Pe lângă calitatea măslinelor, un factor extrem de important, care a ajutat la încoronarea lui, este faptul că totul este “la rece”, mai concret, nu se folosește în nicio etapă a obținerii acestui minunat, untos și aromat ulei o temperatura mai mare de 27 de grade celsius ceea ce face că măslinele să își păstreze proprietățile atât de aclamate.

Măslinele Koroneiki sunt micuțe și au formă unei lacrimi, dar din ele iese cel mai aromat, sănătos, unic și special ulei de măsline extravirgin. Pentru a obține o aciditate redusă, măslinele se culeg timpuriu si sunt mai verzi (sfarsit de oct, inceput de noiembrie, cele brune se culeg in decembrie-ianuarie). Această licoare verzui-aurie să fie una foarte stabilă ce aduce multiple beneficii sănătății.

Excelent pentru salate și gătit. Dupa deschidere, se recomanda consumarea uleiului in maximum 3 luni.

Aciditate: 0.2%
Valabilitate: 30.03.2026

Informatii Nutritionale/100ml

Energie - 3389kj/824kcal
Grasimi - 92g
Saturate - 13g
Mononesaturate - 73g
Polinesaturate - 6g
Proteine - 0g
Carbohidrati - 0g
Sare - 0g

Tara de provenienta

Grecia (Creta)